Агротуризм: как Гагаузия может выжить и процветать в эпоху засухи
Последние годы всё чаще напоминают нам, что климат в Гагаузии меняется. Жара приходит раньше, дожди становятся редкостью, а лето длится бесконечно. Земля трескается, а аграрии, привыкшие работать по старым схемам, всё чаще чувствуют, что традиционное сельское хозяйство перестаёт быть надёжным. С каждым годом выжить на одном только зерне или подсолнечнике становится труднее. Виноградники страдают от […]
ФОТОРЕПОРТАЖ LAF.MD со Дня вина в Кишинёве
День вина, который праздновался 4-5 октября на площади Великого Национального Собрания, в фоторепортаже корреспондента Laf.md Милы Никита. Национальный день вина — одно из самых ожидаемых событий осени, которое ежегодно объединяет виноделов, а также ценителей вина со всей Молдовы и различных стран. На центральной площади столицы свои лучшие образцы представили производители из всех регионов страны. Активное […]
Как избежать отравления углекислым газом при брожении вина
С наступлением сезона сбора винограда и изготовления вина в домашних условиях региональные службы чрезвычайных ситуаций Гагаузии напоминают жителям об опасности отравления углекислым газом (СО₂), который выделяется в процессе брожения. По расчётам специалистов, объём выделяемого газа в 30–60 раз превышает объём брагущего сусла. Этот бесцветный газ не имеет запаха, хорошо растворяется в воде и крови, обладает […]
Гагаузские напитки и вино — глоток солнца в чаше.
«Глоток домашнего напитка — как возвращение в лето,где янтарный виноград тёплый от августовского солнца,где персики радуют глаз своей красотой, ароматным и вкусом,а подаренная мамой кружка всегда полна свежего компота из вкуснейших фруктов». Напитки гагаузов — вкус солнца и гостеприимства. В каждом доме гагаузов напитки были не просто утолением жажды. Это — сладкое продолжение обеда, это […]
В Кишиневе начался Всемирный конгресс винограда и вина
Более 300 виноделов, исследователей, энологов и политиков из 51 страны-члена Международной организации винограда и вина (OIV) соберутся с 16 по 20 июня в Кишиневе на Всемирный конгресс винограда и вина, впервые организованный в Республике Молдова. По словам министра сельского хозяйства и пищевой промышленности Людмилы Катлабуги, важнейшее мероприятие, посвященное винодельческой отрасли, будет способствовать установлению новых партнерских […]
Как выбрать игристое вино: советы ANSA к Новогодним праздникам
Новогодний стол невозможно представить без бокала игристого вина. Чтобы сделать ваш праздник идеальным, Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) подготовило рекомендации, которые помогут выбрать качественный напиток и правильно его подать. Секреты выбора ANSA напоминает, что при выборе игристого вина важно обратить внимание на массовую концентрацию сахаров. По содержанию сахара игристые вина делятся на: Эксперты […]
За полгода молдавские виноделы экспортировали 65 млн литров вина. Основные направления — США, ЕС и Канада
Виноделы из Молдовы экспортировали 65 млн литров вина за шесть месяцев текущего года. Товар попал на полки 62 стран. Об этом говорят данные Таможенной службы, предоставленные порталу Bani.md. Больше всего вина в стоимостном выражении было отправлено в США — 373,3 млн леев, в объеме 8,8 миллиона литров. В Румынию было экспортировано 6,8 млн литров вина […]
Молдавские виноделы получат 18 млн леев на продвижение своих брендов
Молдавские виноделы могут улучшить свои маркетинговые стратегии, необходимые для доступа на новые рынки. Американский фонд предпринимательства «Украина-Молдова» запустил программу грантов на сумму, эквивалентную 18 млн леев. Заявки можно подавать в течение года. Отмечается, что финансовую помощь по большей части получат небольшие компании, у которых нет своих средств на рекламу, передает TV8. «Наша цель – улучшить […]
В Молдове пройдет 46-й Всемирный конгресс винограда и вина
Республика Молдова примет 46-й Всемирный конгресс винограда и вина в 2025 году. Государства-члены Международной организации винограда и вина (OIV) одобрили решение о проведении в Молдове в 2025 году первого глобального конгресса OIV второго столетия организации. Решение приветствовали исполнительный комитет и генеральная ассамблея организации, которая прошла 2-4 октября в Дижоне, Франция, передает Молдпрес. «Республика Молдова станет почетной […]
(Видео) В Кишиневе задержали партию контрабандного вина на 1,5 млн леев
В Кишиневе раскрыли схему контрабанды вина из Грузии в США. Таможенная служба сообщила 10 августа, что вместе с прокуратурой по борьбе с организованной преступностью провела обыск в офисе столичной компании, которая организовала контрабанду. В ведомстве отметили, что конфисковали более 10 тыс. бутылок алкоголя общей стоимостью более 1,5 млн леев, сообщает NM. По информации Таможенной службы, компания организовала схему контрабанды вина из Грузии, выдавая его за молдавское. Однако в ходе […]