Что означает маркировка продуктов: как этикетка помогает сделать правильный выбор

Людмила Федотова, доктор сельскохозяйственных наук Представьте обычную ситуацию. Вы стоите перед полкой в магазине и выбираете йогурт, сыр или сок. Внешне продукты похожи: яркая упаковка, привлекательные изображения, слова «натуральный», «фермерский», «без консервантов». Но стоит перевернуть упаковку и внимательно прочитать этикетку — и впечатление может измениться. Маркировка продукта — это не просто обязательная информация для производителя. […]
В Британии одна из компании хочет отказаться от маркировки срока годности на упаковке молока

Руководство британской компании Morrisons придумали способ, с помощью которого надеются предотвратить перевод миллионов литров молока. Представители сети магазинов разрешили покупателям нюхать молоко перед его покупкой, сообщает Mir24 со ссылкой на издание The Independent. Представители компании намерены до конца января отказаться от маркировки срока годности на 90% бутылок молока, которые продаются под их собственным брендом. Останется […]