Гагаузская кухня. Как приготовить традиционный гагаузский геврек

Знаете ли вы, что в традиционной гагаузской кухне отсутствует такое понятие, как десерт? Да-да, как бы ни было грустно, но это факт. У наших предков это было обусловлено, в первую очередь, скудостью доступных продуктов, а во вторую, тем образом жизни, который они вели. Практически круглогодичные полевые и хозяйственно-заготовительные работы отнимали не только много времени и […]
(Видео) Расследование ZdG о фальсификации выборов в Гагаузии: При чем тут Илья Узун и Михаил Влах

В распоряжении издания Ziarul de Gardă оказалась серия видеоматериалов, в которых видно, как двое из наиболее активных гагаузских симпатизантов партии «Шор» на выборах на пост башкана Гагаузии ранее участвовали в фальсификации парламентских выборов в Болгарии, проходивших одновременно и на территории Молдовы. С разрешения редакции ZdG публикуем расследование в полном объеме. Фальсификация выборов в Гагаузии. Люди […]
Талысым – отголоски язычества у гагаузов. Почему это похоже на легенду о Мастере Маноле

В этой публикации расскажу о той части культурного наследия, которая по умолчанию чаще всего оставалась в тени. Об этом не найдешь слишком много материала в открытом доступе в интернете, поэтому и число современников, знающих об этом, не так велико. Общеизвестный факт: культура и традиции гагаузов имеют глубокие языческие корни. Об этом свидетельствуют сохранившиеся до наших […]
Как Гуцул старается полюбиться гагаузам и почему это напоминает тактику Влах. Аналитика выходного дня

Последние несколько дней выдались очень насыщенными в жизни новоизбранного башкана Гагаузии Евгении Гуцул. Прослеживая публикации в ее социальных сетях, ловишь себя на мысли, что это, с виду, хрупкое существо, способно на многое, в том числе, на то, чтобы по своей активности, выносливости и любвеобильности многократно превзойти еще пока действующего башкана Ирину Влах. Хотеть нравиться […]
Gagauzlarda Kurban Çeşitleri Ve Anlamları

Geçen yazımızda kurban ve baaşışın ne olduğundan ve bu tür adakların nasıl farklılaştığından bahsetmiştik. Bu yayında, söz verdiğimiz gibi, kurban türlerinden ve bunların ne anlama geldiğinden bahsedeceğiz. «Allahlık kurban», insanların ve hayvanların refahı için sunulur. Bu kurban türü 8 Kasım “Kasım” bayramında sunulur. Eskiden kurban sofrasına davet edilen herkese bir somun (kolaç) ve yanan bir […]
Виды курбанов и их значение в культуре гагаузов

В прошлой публикации мы рассказали о том, что такое курбан и баашиш и чем отличаются эти виды подношений. В этой публикации, как и обещали, расскажем о видах курбанов и о том, для чего они предназначены. «Аллахлык курбаны» — Божественный курбан, приносится во здравие людей и домашнего скота. Этот вид жертвоприношения воздается в день Касыма, 8 […]
Знак внимания учителю — это подарок, благодарность или взятка? А врачу?

На днях молдавские СМИ растиражировали авторский материал журналиста агентства ipn.md Сабины Исаков, в котором излагается точка зрения НЦБК касательно подарков педагогам. В полном объеме текст можно прочесть на первоисточнике, более краткий вариант можно найти в ленте laf.md. Сама по себе публикация вопросов не вызывает – автором соблюдены требования к материалу, с точки зрения журналистской этики: […]
Фильм о Гагаузии. Первая серия: Знакомство с Комратом

Если вы еще не смотрели мини-сериал о Гагаузии и все еще не успели поближе познакомиться с ее достопримечательностями, интересными людьми, уникальными традициями и обычаями, то мы с удовольствием дарим такую возможность всем желающим! Начиная с сегодняшнего дня, еженедельно, по вторникам, в 18.00, смотрите новые серии нашего мини-сериала на YouTube! Кстати, чтобы не пропустить ничего нового, […]
Примите участие в опросе Laf.md! Нам важно ваше мнение!

Дорогие читатели! Вы уже успели заметить преобразования и изменения, которые начали происходить на нашем сайте в последнее время. Но самое интересное еще впереди! Мы добавили новые рубрики, сделали более динамичной нашу ленту новостей, ввели новые форматы – лонгрид и сторителлинг, в которых, следуя одной из важных задач нашей миссии, с марта 2023 года мы начали […]
«Курбан» и «баашыш» в культуре гагаузов

Многим из тех, кто интересуется культурой и традициями нашего народа, не раз встречались слова «курбан» и «баашыш». Причем не только в художественной литературе или в обывательской речи, а в официальных новостях, речи чиновников, представителей местной публичной власти. Некоторые ошибочно считают эти термины характерными исключительно для представителей мусульманства, что не совсем верно. Поэтому будем разбираться и […]