Партия импортного куриного мяса весом 2,3 тонны была помещена под официальные ограничения. Лабораторные исследования подтвердили заражение бактериями сальмонеллы. Мясо было проверено на пограничном контрольно-пропускном пункте Леушень, а затем партия была задержана непосредственно на складе импортёра, сообщает IPN.
Инспекторы заявляют, что продукция не попадёт в продажу. Весь объём будет обработан под контролем ANSA как побочный продукт животного происхождения, не предназначенный для употребления в пищу. Данная мера применяется в соответствии с установленными законом процедурами.
Заражение сальмонеллой представляет серьёзную угрозу для здоровья. Инфекция может вызвать пищевое отравление с такими симптомами, как лихорадка, диарея и боли в животе. В тяжёлых случаях бактерии могут проникнуть в кровь и вызвать серьёзные осложнения. Специалисты предупреждают, что пожилые люди, дети и люди с ослабленным иммунитетом наиболее подвержены этим рискам.
