За последнюю неделю стоимость яиц значительно выросла. Цена за 10 яиц начинается от 32 леев и в некоторых магазинах превышает 50 леев. Производители связывают рост цен с сезонным сокращением производства, повышенным спросом и инфляцией, что привело к увеличению расходов на продукты питания, электроэнергию и транспорт, что напрямую повлияло на конечную цену.
«Это сезонное явление. В тёплое время года спрос на этот продукт снижается, а в период зимних праздников потребление яиц возрастает», — рассказал IPN Евгений Войницкий, президент Ассоциации работодателей птицеводов Молдовы.
По его словам, поголовье птицы на фермах остаётся стабильным. Однако на рост цен влияет рост производственных затрат, в том числе на корма, зарплаты сотрудников и содержание ферм, что способствует росту цен на яйца. По его мнению, после окончания холодов ожидается стабилизация цен.
Евгений Войницкий уточнил, что Ассоциация работодателей птицеводов Молдовы не имеет полномочий устанавливать или регулировать цены на яйца, поскольку цены согласовываются напрямую между производителями и торговцами.
