Виолетта Мороз — предпринимательница из Украины, обосновавшаяся в Тирасполе. При поддержке проекта Программы развития ООН (ПРООН) «Развитие экспортного потенциала на берегах Днестра» (AdTrade), финансируемого Швецией и Великобританией, Виолетта запустила бизнес, специализирующийся на производстве пельменей, вареников и равиоли ручной работы, делая упор на качество, инновации и использование органических ингредиентов, полученных от местных фермеров, передает МОЛДПРЕС.
При поддержке проекта и собственном вкладе предпринимательница приобрела необходимое для развития бизнеса оборудование: мясорубку, тестомес, вакуумный упаковщик и морозильную камеру, что способствовало оптимизации процесса производства и расширению мощностей по доставке. Предприятие не только предлагает качественную продукцию с экспортным потенциалом на рынке замороженных продуктов, но и создает рабочие места для людей из уязвимых слоев населения.
«Помимо самобытного вкуса мы делаем упор на качество, гигиену и современный брендинг — сочетание, которое, как мы надеемся, проложит путь для нашей экспансии на зарубежные рынки», — отметила основательница компании.
На прошлой неделе предпринимательница принимала делегацию, в состав которой входили заместитель постоянного представителя ПРООН Сехер Аринер, а также посол Швеции в Республике Молдова Катарина Фрид и посол Великобритании Ферн Хорин.
Официальные лица участвовали в кулинарном мастер-классе, где они вместе с сотрудниками лепили вареники, обсуждая производственный процесс и возможности развития в агропродовольственном секторе.
Проект ПРООН «Развитие экспортного потенциала на берегах реки Днестр» (AdTrade) при финансовой поддержке Швеции и Великобритании предоставляет гранты в размере до 40 000 долларов бизнес-ассоциациям и организациям поддержки бизнеса для развития потенциала и улучшения деловой среды.
